Học làm Gà kho khoai tây kiểu Hàn Quốc cay nóng.

Món gà kho khoai tây đặc biệt được chế biến từ gà cùng các nguyên liệu như khoai tây, hành tây làm món ăn thêm phần hấp dẫn. Thời tiết rét lạnh như mùa đông miền Bắc, thưởng thức món gà kho khoai tây Hàn Quốc cay nóng này, đảm bảo nhiệt độ ngoài trời sẽ tăng lên. Cùng bắt tay thực hiện ngay thôi nào!

>>>Xem thêm: Quán karaoke lasvegas le duc tho cau giay

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

+ 0.5kg cánh gà

+ 1 củ hành tây nhỏ

+ 2 củ khoai tây vừa

+ 1 củ tỏi

+ 5 thìa xì dầu

+ 2 thìa đầy tương ớt Hàn quốc

+ 1 thìa đường

+ 1 thìa vơi dầu mè

Cách làm món gà kho khoai tây Hàn Quốc:

Bước 1: Sơ chế cánh

Cánh gà làm sạch, cắt miếng to.

Ướp gà với tỏi băm và 3 thìa xì dầu.

Bước 2: Chiên cánh gà

Cho ít dầu vào nồi, để dầu nóng già rồi đổ gà vào đảo cho săn.

Khi gà đã săn, cho khoai tây và 2 thìa xì dầu, 2 thìa tương ớt hàn quốc vào đảo tiếp.

Bước 3: Hoàn thành món ăn

Cho 1 thìa đường vào nửa bát nước ăn cơm khuấy đều cho tan rồi đổ vào nồi.

Khi thấy nước hơi cạn lại cho thêm 1 bát con nước ăn cơm nữa đun tiếp.

Kiểm tra sau khi thấy khoai tây đã nhừ thì cho nốt 1 củ hành tây nhỏ đã bổ múi cau và 1 ít dầu vừng vào đảo cho thơm.

Dọn ra đĩa và rắc tí vừng lên là ăn đươc rồi. Vị cay nóng, ngọt bùi và đậm đà của gà khoai hoà quyện quá chuẩn ý.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món ăn này nhé!