Gỏi gà chua ngọt cho bữa cơm hè oi bức

Món ăn từ gà đã quá quen thuộc với chúng ta. Bởi hương vị thơm ngon cùng vị dai của thịt tạo nên một hương vị đặc trưng của loại thực phẩm này. Từ gà bạn có thể chế biến được rất nhiều món ăn phong phú như gà tiềm thuốc bắc, gà hầm, đến gà kho… Tuy nhiên món gỏi gà vẫn được mọi người ưa thích bởi cách chế biến không quá cầu kì nhưng vẫn giữ được hương vị mà món gà mang lại. Món ăn thanh mát rất thích hợp cho bữa cơm gia đình vào mùa hè nóng bức này.Chính vì vậy, cùng học cách chế biến món gỏi gà chua ngọt ngay dưới đây nhé! 

>> xem thêm: quán gà đông tảo ngon tại mỹ đình

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

- Thịt Gà

- Hành Tây

- Rau tiến vua

- Xoài xanh

- Rau thơm

- Cà rốt

- Gia vị nước mắm ,giấm đường ,ớt

Cách làm món gỏi gà chua ngọt

Bước 1: sơ chế nguyên liệu

Đối với các loại rau củ chỉ cần rửa sạch, cắt ra tùy vào từng loại là được. Riêng đối với xoài và cà rốt bạn nạo thành sợi.

Bước 2: thịt gà

- Gà bạn sơ chế sơ qua như rửa sạch rồi để ráo nước.

- Đem gà đi luột vừa chín là được. sau đó, bạn xé thịt gà thành từng sợi nhỏ vừa ăn.

Bước 3: tiến hành

- Đem gà đã xé thành sợi cùng với cà rốt, dưa leo, hành tây, giá đỗ  cho vào một cái âu lớn, trộn đều.

- Nêm thêm một ít gia vị như tỏi băm, hạt nêm, bột ngọt, tiêu, đường và nước cốt chanh, đảo đều nhẹ tay và để trong 15 phút để món gỏi ngấm đều gia vị

- Cho rau thơm vào trộn điều là đã hoàn thành.

Thật đơn giản phải không nào…Vị ngọt, vị dai của thịt kết hợp với vị chua của xoài và cả rau thơm tạo nên một hương vị khó cưỡng lại. Đối với ai đã từng thử nó thì sẽ muốn thử lần nữa. Hãy gim lại cách làm để bạn có thể thực hiện nhiều lần cho gia đình mình cùng thưởng thức nhé.

Chúc các bạn thành công..!