cháo gà ác bổ dưỡng cho mẹ bầu

Cháo gà ác sẽ là món ăn đầy dinh dưỡng cho mẹ bầu hay bé yêu nhà bạn. Dinh dưỡng từ gá ác sẽ giúp mẹ bầu ngủ ngon hơn hay giúp bé lười ăn cũng dễ tăng cân hơn. Ngoài các món hầm hay tần gà thì món cháo cũng được rất nhiều chị em lưu truyền miệng nhau nếu nhà có người ốm. Cùng tham khảo cách nấu cháo gà dưới đây nhé!

Nguyên Liệu cần chuẩn bị:

+ 3 nắm nhỏ Gạo tẻ

+ 1 con Gà ác

+ 3-4 cái Nấm hương

+ 1 củ Hành khô

+ 1/2 củ Cà rốt

+ 5-7 quả Đỗ cove

+ Gia vị: Hành, răm, rau mùi, nước mắm ngon,dầu ăn

Các bước thực hiện món cháo gà ác:

- Bước 1: Gạo tẻ vo sạch. Cho gạo vào nồi hầm chín đến khi hạt cháo nở, mềm.

- Bước 2: Thịt gà ác bạn luộc rồi xé nhỏ,  phần nước dùng gà bạn để riêng.

- Bước 3: Phi thơm hành khô với dầu ăn cho thịt gà vào xào, nêm chút xíu mắm ngon.

- Bước 4: Cà rốt, đậu cove các bạn chế sẵn rồi cắt hạt lựu Phần nấm hương cắt bỏ chân rồi cũng cắt hạt lựu. Hành, mùi rửa sạch thái nhỏ

Múc một ít cháo đủ ăn cho vào một cái nồi nhỏ, thêm phần nước dùng gà vào đun cho sánh, sau đó bạn thêm rau củ vào đun cùng, khoảng 5-10 phút cho rau củ mềm, nêm mắm cho vừa miệng.

- Cuối cùng bạn thêm ít thịt gà vừa xào vào đun thêm khoảng 2 phút rồi thêm hành, mùi.

Vậy là bạn đã có món cháo gà ác thơm ngon rồi nhé. Chúc bạn thành công!